Simit Pogaca Tanımı

Simit Pogaca Malzemeleri

• 2 Yumurta.(1 tanesinin sarısı üzerine sürmek icin)
• 1 Fincan yogurt.
• 1 Fincan sıvı yağ.
• 250gr. margarin(oda sıcaklığında)
• 1 Paket kabartma tozu.
• 2 Yemek kasigi susam.
• Arzuya göre tuz.
• Aldığı kadar un.
• 200gr.Beyaz peynir.
• 200gr.Kasar rendesi.

Simit Pogaca Nasıl Yapılır?

1. Siviyag,margarin,1 tane yumurta digerinin beyazi, yogurt
2. hepsini hamur yoguracagimiz kabin icerisinde iyice karistiriyoruz,
3. kabartma tozu ve damak zevkine göre tuz ve aldigi kadar un ilavesi
4. ile özlü bir hamur yogruyoruz.
5. Beyaz peyniri ve kasar peynirini rendeleyip karistiriyoruz
6. * Hamurdan cevizden az daha büyük parcalar koparip iki bas
7. parmagimizla cevirerek cukur olmasini sagliyoruz ve peynirli icten
8. koyup tepsiye diziyoruz yumurta sarisi sürüp bolca
9. susam serpiyoruz,elimizle üstlerine hafif bastiriyoruz.
10. * 200 derecelik firinda nar gibi olana kadar pisiriyoruz
11. ***Afiyet olsun***
12. NOT: Peynirli ice gülden ablam maydonozda koymustu benimkiler
13. sevmiyor o yüzden ben koymadim