Ispanaklı Tortilla Dürüm Malzemeleri
- 500 g Ispanak
- 4 dilim taze kaşar
- 100 g Küp Soğan
- 4 adet tortilla ekmeği
- 4 dilim kurutulmuş domates
- 3 kaşık zeytinyağı
Ispanaklı Tortilla Dürüm Nasıl Yapılır?
- Ispanak haşlanıp süzülür.
- Bir tencerede küp soğanları zeytinyağında sotelenir ve süzülmüş ıspanak eklenerek bir tutam tuzla pişirilir.
- Tortilla ekmeğinin arasına pişmiş ıspanak harcı konularak taze kaşar veya mozarella ve dilimlenmiş kurutulmuş domates ile dürü şeklinde sarılır.
- Fırın veya mikrodalgaya koyarak peynir eriyene kadar bekletilir.
