Patlıcan Pizzası Malzemeleri
- 2 iri patlıcan
- 3 diş sarımsak
- 1 kase beyaz peynir
- 4 sap taze soğan
- 4 domates
- tuz,karabiber,pulbiber
- kaşar peyniri
- nane
- zeytinyağı
Patlıcan Pizzası Nasıl Yapılır?
- Patlıcanlarınızı halka halka veya verev kesip tuzlu suya koyun. Daha sonra sudan süzüp çıkartın ve fırın kabına
- dizin. üzerine zeytinyağı ve sarımsak ekleyip patlıcanlar yumuşayıncaya kadar fırında pişirin. Fırından tepsiyi
- alıp üzerine beyaz peynir, taze soğan ve taze nane serpin.
- Halka kesilmiş domatesleri dizin.
- Tuz,karabiber de ekleyip tekrar fırına verin. fırından çıkarmadan 2 dakika önce tüm malzemenin üzerine
- dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştirip pişirin. Hemen sıcak sıcak dilimleyerek servis yapın. Vejetaryenler için ya da diyet yapanlar için nefis bir pizza.
