Hindi Haşlama Malzemeleri
- 600-700 gr Hindi eti (ben kemiksiz but kullandım)
- 3-4 Patates
- 2 kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 defne yaprağı
- 3 adet havuç
- Tuz
- Kekik
Hindi Haşlama Nasıl Yapılır?
- Hindi etleri yıkanıp düdüklü tencereye konur.
- Soğan iri iri doğranır, sarımsaklar soyulur.
- Patatesler soyulup iri iri doğranır.
- Havuçlar soyulup dilimlenir hepsi düdüklü tencereye ilave edilir üzerine kaynar su eklenip tuz, kekik ve defne yaprağı ilave edilir.
- 15-20 dakika pişirilir.
