Pazi Kebabi Tanımı

Pazi Kebabi Malzemeleri

• Malzemeler:
• 3-4 Tane Lavas
• Yarim kilo haslanmis Pazi
• 1 Sogan
• Yogurt
• 2 Dis Sarimsak
• Tuz,Karabiber

Pazi Kebabi Nasıl Yapılır?

1. Sogani ince ince kiyin yagda kavurun,Ince ince dogranmis haslanmis pazi yapraklarini sogana ilave edin ve kavurun.tuz karabiberle tatlandirin.
2. Yogurtu cirpip 2 dis sarimsagi rendeleyin ve karistirin.pazi haricini yogurda ekleyip karistirin.
3. Lavaslari isitip kücük kücük kesip servis tabagina yayin üzerinede yogurtlu paziyi dökün.
4. Üzerine Salcali ve ya Baharatli sos hazirlayip Servis Yapin
5. AFIYET OLSUN