Çitlembikli Salata Malzemeleri
- 1 Demet Çitlembik Yaprağı
- 1 Demet Kuzukulağı
- 1 Demet Roka
- 1/2 Iceberg Marul
- 1 Adet Domates
- 1 Adet Salatalık
- 1 Adet Biber
- 2-3 Dal Taze Soğan
- Sosu İçin:
- Tuz
- Limon Suyu
- Zeytinyağ
- Üzerini Süslemek İçin:
- Dilimlenmiş Siyah Zeytin
- Limon Kabuğu
Çitlembikli Salata Nasıl Yapılır?
- Salata malzemelerinin hepsi ayıklanır,yıkanır,doğranır çukur bir kaseye alınır.
- Sos malzemesi küçük bir kavanoza konup,hızlıca çalkalanır.
- Salatanın üzerine gezdirilir.
- Zeytin ve salataya sıktığımız limonun kabukları minik minik doğranarak salata süslenir.
