Seker Hamuru Malzemeleri
- 1 yumurta akı
- 500 gr ya da biraz daha fazla pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı sıvı glukoz
Seker Hamuru Nasıl Yapılır?
- Bir kabın icinde yumurta akını ve glukozu yavasca karıstırın daha sonra az az pudra sekerı ılave edın 400gr kadarını ılave ettıkten sonra durun ve tezgahın ustune pudra sekerı serpıp hamuru ustune alın ve hamuru orada yoğurun
- Hamur yapısmayana kadar pudra sekeri ekleyin.
