Biber Dolmasi Malzemeleri
- 1,5 kilo dolmalık biber
- 750 Gram kıyma
- 1,5 su bardağı pirinç
- 5 orta boy soğan
- tuz,nane,kırmızı pul biber
- 150 gram margarin
- 2,5 su bardağı su
Biber Dolmasi Nasıl Yapılır?
- Dolmalık biberler yıkanıp,üst kısmı temizlenir.
- Dolma içini hazırlamak için margarin eritilir.
- Rendelenmiş soğan,kıyma,pirinç,salça ve baharatlarkarıştırırlır.
- Çiğ olarak biberlerin içine doldurulur.
- 2,5 su bardağı su eklenerek pişirilir.
