Canım Kurabiyeler :- Malzemeleri
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
- 1 paket pudra şekeri (üzerine dökmek için biraz ayırın ben bir çay bardağı kadar ayırdım)
- 2 adet yumurta
- 1’er paket vanilya-kabartma tozu
- Alabildiğince un
Canım Kurabiyeler :- Nasıl Yapılır?
- Hamuru yoğuracağımız kabımıza ilk önce margarini, yumurtayı ve sıvı yağını ekleyip iyice birbiriyle özdeşmesini sağlayalım.
- Daha sonra diğer malzemeleri yani pudra şekerini, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip azar azar alabildiğince un ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak tepsimize dizelim. Kurabiyelerimizi fırında pişirirken dikkat edelim fazla pembeleşmesin.
- Fırından çıkarttıktan sonra biraz ılıyınca da geri kalan pudra şekerlerinden serpelim.
- Afiyet bal şeker kaymak olsun. :-))
