Diş Buğdayı Kurabiyesi Malzemeleri
- Malzemeler:
- 220 gr tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta
- 110 gr pudra şeker
- 400 gr un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı süt
- Süslemek için:
- Şeker hamuru
- Gıda boyaları
- Bal
- Çöp şiş çubukları
Diş Buğdayı Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ ve pudra şekerini miksere krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta,vanilya ve sütü ekleyip, un,tuz ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
- Unlanmış tezgahta merdane ile yarım cm kalınlığında açın.
- Dilediğiniz kurabiye kalıbıyla kesin(bebek,biberon,emzik,puset,diş vb..)
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizin. Bu aşamada kurabiyelerin altına gelecek şekilde, kurabiyelereçubukları batırın. Öylece fırına verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
- Soğumadan kurabiyelere dokunmayın çünkü soğumadan yerlerinden oynatırsanız çubuklar hamura yapışmayıp kurabiyeden ayrılıyorlar. Deneyle sabittir:)
- Gelelim süsleme aşamasına;
- Şeker hamurunu ,dilediğiniz boyalarla renklendirip kurabiyeleri kestiğiniz kalıplarla kesin.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine çok ince bir tabaka bal sürüp kestiğiniz şeker hamurlarını kurabiyeye yapıştırın. Bundan sonrası hayal gücünüze kalmış dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
- Ben küçük bir saksının içine strafor yerleştirip çiçek şeklindeki kurabiyelerimi straforun üzerine dizdim.
- Biraz uğraştırıcı olduğunu kabul ediyorum ama eminim ki emeğinize değecek:)
- Afiyetle…
