Kaşarlı Ve Labne Peynirli Küçük Sigara Börekleri Malzemeleri
- 2-3 adet yufka
- 1 kutu labne peynir
- 1,5 su bardağı rende kaşar
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 su bardağı su
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu ve susam
Kaşarlı Ve Labne Peynirli Küçük Sigara Börekleri Nasıl Yapılır?
- Margarini eritin,bir bardak su ilave edin kaynatın soğutun.
- Yufkayı küçük boy üçgen parçalara ayırın.
- Margarinli suyu fırça ile yufkanın her tarafına sürün.
- Labne ve rende kaşarı karıştırın.
- Karışımdan bir yemek kaşığı yufkanın geniş bölümüne koyun sarın.
- Bu şekilde hazırlanan börekleri yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürün.
- Çörek otu ve susam serpin 180 derece fırında pembeleşene kadar kızartın.
- Börekleri sıvı yağdada kızartabilirsiniz ama kızartırken kaşarın eriyip dışarı sızmamasına dikkat edin.
