Manti Makarna Malzemeleri
- 1 paket mantı makarna ( hemen her markanın vardır)
- 250-300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- pul biber, karabiber, tuz
- yoğurt
- Sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı, nane ve pul biber
Manti Makarna Nasıl Yapılır?
- Rendelenmiş soğan, dövülmüş sarımsak kıyma ve baharatlar ile birlikte iç harcını yoğuralım. Makarnaların içlerini kıyma harcı ile dolduralım.
- Tıpkı makarna pişirir gibi mantılarımızı kaynar suda haşlayalım.
- Üzerine sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt gezdirelim.
- İsteğe göre tereyağında nane ve pul biber ile sos yapıp yoğurdun üzerine dökerek servis yapalım.
