Marmelatlı Ve Nutellalı Kurabiye Malzemeleri
- 2,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem veya fındık (Ben badem kullandım)
- 175 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Üzeri İçin:
- Nutella
- Marmelat (Ben ahududu marmelatı kullandım)
Marmelatlı Ve Nutellalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Hamur yoğuracağınız kaba unu eleyin, ortasını havuz gibi açın
- 1 yemek kaşığı ince çekilmiş badem, yumuşamış margarin ve pudra şekerini ekleyin.
- Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın,
- ben cevizden biraz daha ufak parçalar koparttım.
- Avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Hamurların ortalarına baş parmağınızla bastırın ve çukur oluşturun.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 çok açık kahverengi oluncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra ılınması için bekletin.
- Ilınan kurabiyelerin üzerlerine, çay kaşığı yardımıyla nutella ve marmelat koyun.
