Yumuşak Kurabiye Malzemeleri
- 250 gr. yumuşak tereyağı
- ½ cup (80 gr.) pudra şekeri
- 1 ½ cup (225 gr.) un
- ½ cup (75 gr.) mısır unu
- 1 tsp vanilya esansı
- Üzeri için pudra şekeri
Yumuşak Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Fırını 160°C’ye ayarlayın.
- Yağ, vanilya ve elenmiş pudra şekerini, mikser ile güzelce karıştırın.
- Elenmiş unları bu karışıma ekleyin.
- Hafifçe unladığınız elleriniz ile bu hamurdan küçük parçalar koparın ve şekil verin.
- Yağlı kağıt döşediğiniz tepsiye 3’er cm. ara yerleştirin. Yaklaşık 25 adet kurabiyeniz olacak.
- 15 kadar pişirdiğiniz kurabiyeleri soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
