Nohut Yemegi Tanımı

Nohut Yemegi Malzemeleri

• 2 bardak nohut
• 300 gr kusbasi dana eti
• 2 sogan
• 1 tane sivri biber
• 2 tane domates
• 1 kasik salca
• 1 cay bardağı sıvı yağ ,veya tereyağ,baharatlar

Nohut Yemegi Nasıl Yapılır?

1. Nohutular aksamdan sicak suyla islanir,yapacaginiz zamanda eger nohutlar sertse haslanir.
2. Tencereye 1 cay bardagi siviyag konulur ben siviyag kullandim,ve soganlar dogranir hafif soteledikten sonra kusbasi dogranmis dana eti ilave edilerek etlerde sotelenir.
3. Ince dogranmis yesil biber ve kabuklari soyulmus kücük küp seklinde dogranmis domatesler eklenir hafif sekilde sotelenir,salcasini kirmizi toz biberini tuz otunu ekledikten sonra sicak suyunuda koyup nohutlar yumuşayıncaya kadar pisirilir.