Patetesli Gül Böreği Kolay Börek Malzemeleri
- 4 Tane Yufka
- 6 Tane Patates
- 1 Su Bardağından Biraz Az Lor
- 1/2 Maydanoz
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Sıvıyağ
- Yumurta Sarısı
Patetesli Gül Böreği Kolay Börek Nasıl Yapılır?
- Patatesleri yıkayıp haşlayın.Haşladığınız patatesleri ezip maydanoz,lor,tuz,karabiber ve göz kararınca yağını ilave edin.
- Yufkaları uzun şeritler halinde kesin.
- Kestiğiniz yufkanın üzerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüp daha sonra harcını koyup rulo halınde sarıp gül şekli verin.
- Gül şekli verdiğiniz yufkayı musluğun altına sokup çıkarın.
- Yumurta sarısını sürün ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
- Diğer yufkalar içinde aynı işlemi yaptıktan sonra 170 derecede önceden ısıtılmış fırında böreklerin üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
