Patlıcanlı Parmak Köfte Tanımı

Patlıcanlı Parmak Köfte Tanımı – Patlıcanı alaca soyup ikiye bölüyoruz.Alt kısımından uc kısmana doğru resimdeki gibi kesip kızartıyoruz. Köfte malzemelerini yoğurup köfteleri parmak … – Patlıcanlı Parmak Köfte Malzemeleri 250 Gram Kıyma Orta Yağl 1 Adet Patlıcan 1 Dilim bayat ekmek 2 Orta Boy Domates 1 Diş Sarımsak 1 kaşık sıvıyağ 1 Tatlı Kaşığı kimyon 1 Tatlı Kaşığı tuz 1 Tatlı…