Patlıcanlı Parmak Köfte Tanımı

10/07/2026 Yemek Tarifleri
Patlıcanlı Parmak Köfte Tanımı - OtonomHaber
Patlıcanlı Parmak Köfte Tanımı - OtonomHaber

Patlıcanlı Parmak Köfte Malzemeleri

  • 250 Gram Kıyma Orta Yağl
  • 1 Adet Patlıcan
  • 1 Dilim bayat ekmek
  • 2 Orta Boy Domates
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 kaşık sıvıyağ
  • 1 Tatlı Kaşığı kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı nane

Patlıcanlı Parmak Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanı alaca soyup ikiye bölüyoruz.Alt kısımından uc kısmana doğru resimdeki gibi kesip kızartıyoruz.
  2. Köfte malzemelerini yoğurup köfteleri parmak büyüklüğünde yapıp aralarına koyuyoruz.180 dercede 30 dk (köfteler pişinceye kadar) pişiriyoruz.
  3. Domatesleri rendeleyip sarımsak ve sıvıyağla kaynatıp sos yapıyoruz.
  4. Üzerine yoğurt ve domates sosuyla servis yapıyoruz.
Volkswagen’de Kriz Derinleşiyor: İşten Çıkarma ve Fabrika Kapatma Gerilimi - OtonomHaber
Alman Otomobil Markaları

Volkswagen’de Kriz Derinleşiyor: İşten Çıkarma ve Fabrika Kapatma Gerilimi

Alman otomotiv üreticisi Volkswagen Grubu, işten çıkarma ve fabrika kapatma planlarının gündeme gelmesiyle tarihinin en ciddi krizlerinden biriyle karşı karşıya bulunuyor. Wolfsburg’daki genel merkezde yönetim ile işçi temsilcileri arasında şirketin geleceğine ilişkin görüşmeler sürerken, çalışanların tepkisi giderek büyüyor. 10 Binden Fazla Çalışan Protesto Etti Volkswagen’in Wolfsburg’daki ana fabrikasında düzenlenen olağanüstü […]
Sıcak Havalarda Elektrikli Araçların Menzilini Korumak İçin 4 İpucu - OtonomHaber
ARAÇ TİPLERİ

Sıcak Havalarda Elektrikli Araçların Menzilini Korumak İçin 4 İpucu

Sıcak havalar, elektrikli araçlarda batarya performansını etkileyerek %17’ye varan menzil kaybına yol açabiliyor. Ancak yalnızca sıcaklar değil, sürücülerin yanlış kullanım alışkanlıkları da menzil kayıplarına, bataryanın daha fazla ısınmasına, şarj sürelerinin uzamasına ve uzun vadede batarya ömrünün kısalmasına neden olabiliyor. Elaris Direktörü Volkan Demir, yaz aylarında menzil kaybını azaltmak için sürücülerin […]