Zarf Böreği Tanımı

Zarf Böreği Tanımı – Patatesleri küçük küp şeklinde doğrayıp tuz ilave ederek az suyla haşlıyoruz. Tane tane kalacak dirilikte bırakılmalı. Karabiber ve kimyonu da… – Zarf Böreği Malzemeleri 3 adet yufka 3 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak) 3 adet patates 1 su bardağı su 1/2 su bardağı sıvıyağ tuz karabiber kimyon çörekotu susam Zarf…