Zeytinli Poğaça Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı eritilmiş margarin
- 1 yumurta(sarısı üzerine -beyazı hamura)
- 1paket yaş maya
- Aldığı kadar un,tuz ve şeker
- zeytin
Zeytinli Poğaça Nasıl Yapılır?
- Yaş mayayı ılık sütle iyice yumuşatıp,un hariç bütün malzemeleri iyice karıştırın.
- Azar azar unu ilave edin,yumuşak bir kıvam olması lazım.
- 1 saate yakın hamuru kabartın,sonra zeytini içine koyabileceğiniz şekilde istediğiniz şekli verin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp,çöre otu serpiştirin.
- 180 derecede sıcak fırında kızarana kadar pişirin..
