Zeytinyağli Topan Kabak Dolmasi Malzemeleri
- MALZEMELER
- 5 adet topan kabak
- 1 su bardağı pirinç,
- bir kuru soğan, 3 diş sarımsak,
- bir adet domates
- dereotu,maydanoz,nane,
- salça(biber ve domates karışık),tuz
- ve zeytinyağı.
Zeytinyağli Topan Kabak Dolmasi Nasıl Yapılır?
- YAPILIŞI
- Kabakları yıkayıp üzerini şapka gibi çıkarıp içini oyun.
- Pirinci yıkayıp doğradığınız soğan,sarımsak dereoeu,maydanoz,nane ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.Kabakların içini doldurup kapağını kapatın.
- Düdüklü tencerede(10 dakika) veya normal tencerede (40 dakika) pişirin.
