Ispanakli Kek Tanımı

Ispanakli Kek Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
• 1 su bardağı rondodan geçirilmiş ıspanak
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ispanakli Kek Nasıl Yapılır?

1. Ispanağı iyice yıkayıp biraz kestikten sonra tencereye koyup suyunu çekene kadar pişirelim ve rondodan geçirelim.
2. 1 su bardağı süt ile krem şantiyi hazırlayıp buzdolabına kaldıralım.
3. Yumurta ve şekeri 10 dakika iyice mikserle çırpalım.Çırpmaya devam ederken sıvıyağı , ıspanağı ekleyelim.
4. Unu , kabartma tozunu , vanilyayı yavaş yavaş eleyerek ekleyelim.
5. Borcamı iyice yağladıktan sonra keki dökelim ve fırına verelim.
6. Fırından çıkınca soğumaya bırakalım.Kenarından 1 dilim kadar keselim.Krem şantiyle kekin üstüne süsleyelim.En son olarak kestiğimiz keki ufalayarak üstüne dökelim…