Pastane Poğaçasi Malzemeleri
- 500 gr.margarin yada biskin yağ
- 80 gr.şeker
- 3 yumurta
- 200-220 ml arası su
- 50 gr.maya
- 30 gr.tuz
- 1 kg.un
Pastane Poğaçasi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeler karıştırılır.En aşağı 4 saat mayalandırılır.
- Hamurdan iri parçalar alınarak yassı şekil verilir.
- Arzu edilirse içine peynir,patatesli harç yada zeytin ezmeside koyulabilir..
- Üzerine yumurta sarısı sürülür.
- 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirilir.
