Zeytinli Çörek Malzemeleri
- 2 yumurta(1 tanesinin sarısını ayırın)
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 125 gr oda sıcaklıgında yumuşatılmış margarin
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-3,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
- Yarım çay bardağı ince kıyılmış nane
- 4-5 adet ince kıyılmış taze soğan
Zeytinli Çörek Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları, iyice cırpın.
- Üzerine yoğurt,margarin,sıvıyağ,tuzu ilave edip karıştırın.
- Unu ve kabartma tounuda ilave dip hamur yapın.
- Zeytini,naneyi ve soğanıda ekleyin yoğurun.
- 26 cm çapındaki tepsiye döküp üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürün ve çörek otu serpin.
- 175 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin.
