Ekmek Ile Yapılan Börek Malzemeleri
- EKMEK BÖREĞİ:
- 1 ekmek
- 1 kase beyaz peynir
- 1 tutam maydonoz
- 100 gr.pastırma
- 1 su b.süt
- 2 yumurta
Ekmek Ile Yapılan Börek Nasıl Yapılır?
- HAZIRLANIŞI:
- 1 adet halka şeklindeki ekmeği porsiyonlarakesin
- Soğuk suya batırıp elinizle fazla suyunu sıkan. Ekmekleri
- bıçakla keserek yarısına pastırmayı yerleştirin.
- Maydonozu ince olarak kesin ve beyaz peynir ile
- karıştırın ve kalan ekmeklerin arasına yerleştirin.
- 2 adet yumurtayı kırın ve üzerine 1 su bardağı süt ile beraber çırpın.Ekmekleri bu karışıma batırıp çıkartın ve önceden ıstılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
