Erişte Makarnasi Malzemeleri
- (4 kişilik)
- Malzeme Listesi:
- 250 gram erişte veya erişte şeklinde hazırlanmış makarna
- 25 gram tereyağ
- Yarım su bardağı ufalanmış tulum peyniri
- yarım çay bardağı ince kıyılmış ceviz
Erişte Makarnasi Nasıl Yapılır?
- Yapılışı:Erişte veya erişte şeklinde hazırlanmış makarna tuzlu suda haşlanır ve süzülür.
- Orta boy bir tencerede tereyağ eritilir.
- Erişteler tereyağ içine konulur, teryağ ile eriştelerin güzelce karışması sağlanır, 1-2 dakika kısık ateşde tutulur ve altı söndürülür .
- Peynir ve ceviz erişteye katılır, karıştırılır ve erişte servis tabağına aktarılır.
