Oktay Usta Patlicanli Burger Nasıl Yapılır?
- ÇOCUKLARINIZ İÇİN SEBZELİ BİR HAMBURGER
- PATLICANLI BURGER:
- 2 patlıcan
- 2 domates
- 3 sap taze soğan
- sosu için:
- 3 çorba k. süzme yoğurt
- 1 çorba k. krem peynir
- 2 diş sarımsak
- 4 dilim burger peyniri
- 4 hamburger ekmeği
- veya 1 baget ekmek
- HAZIRLANIŞI:
- Patlıcanları halka şeklinde kein ve ızgarada veya teflon tavada pişirin.
- Sosu için karıştırma kabında peynir,yoğurdu çırpma teliyle karıştırın.
- Domatesleri halka şeklinde kesin.Hamburger ekmeklerini ortadan 2'ye bölün ve
- bir tarafına sostan sürün üzerine halka domatesi ekleyin üzerine patlıcanları
- ilave edin.Hamburger ekmekleriniz bu şekilde hazırlayın.
