Banyolu Börek Nasıl Yapılır?
- MALZEMELER 3yufka 125 gram margarin 150 gram beyaz peynir Maydanoz 1 Yumurtasarısı üzeine akı peynirine YAPILIŞI Margarineritilip ılıtılır,yufkanınbir tanesimasayaserilir üzerine eritilip ılınan yağ sürülür diğer yufka serilir, yağsürülürüçüncü yufkaseriliryağ sürülürsigara böreğigibi 16 parçaya bölünür,hazırladığımız içtenuçlarına konup sigara böreği gibi sarılır.Su dolu bir kabın içine sarılan börekler batırılıp çıkartılıp yağlanmış tepsiye dizilir,üzerine ymurta sarısı sürülüp susam dökülüp buzluktabir gece bekletilipertesi gün 180 derecede ısıtılan fırında pişirilir. NOT: EMİNE BEDERDEN ÇOK NEFİS BİR BÖREK
