Bezelyeli Patates Turtası Malzemeleri
- 8 adet patates
- Tuz
- 1 su bardağı konserve bezelye
- Kara biber
- 2 adet sosis
- 100 gr. Margarin
- 1.5 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 250 gr. Kaşar peyniri
- 2 parça tavuk bulyon
Bezelyeli Patates Turtası Nasıl Yapılır?
- Patatesleri güzelce yıkayıp haşlayın
- Yarısını rendeleyin
- Bir kapta, bu patatesleri süt ve yağ ile hafifçe kavurun
- Bu karışıma, bezelyeleri ve küp küp doğranmış sosisleri ekleyin
- En üste de, rendelenmiş kaşar peynirini serpin
- Beri yanda, 3 yumurtayı çırpın
- Yarısını harca koyun
- Yağlanmış ve unlanmış bir kaba dilimlenmiş patateslerin yarısını sırt sırta dizin
- Ilıştırılan tavuk bulyonları ve harcı katın
- Yumurtanın kalan yarısını ve rende kaşar ile yemeğinizi 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin
