Domatesli Pirinç Pilavı Malzemeleri
- 1 kase pirinç
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- 2 orta boy domates
- 2 kase su
- tuz
Domatesli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye tereyağ konulur ve üzerine pirinçler ilave edilerek 1-2 dk. Kavrulur.
- Bu arada domatesler ya blenderdan geçirilir ya da rende yapılarak kavrulmakta olan pirinçlerin üzerine ilave edilip kavurma işlemine devam edilir.
- son olarak üzerine 2 kase veya 2 kaseden 1-2 parmak eksik su ilave edilerek (eğer domates çok sulu ise su miktarı biraz azaltılabilir) pilav pişirilip dinlendirilir ve servis yapılır.
