Natürel Köfte Malzemeleri
- 250 gram kıyma,
- 1 adet haşlanmış patates,
- 2-3 dilim bayat ekmek (robotta çekilmiş),
- 1 adet yumurta,
- 1 adet rendelenmiş soğan,
- 1-2 dal ince kıyılmış maydanoz,
- Tuz ,
- Karabiber,
- Kimyon,
- Kırmızı toz biber.
Natürel Köfte Nasıl Yapılır?
- tüm malzemeyi iyice yoğuralım.
- Harçtan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve elimizle yassılayarak inceltelim.
- Hazırladığımız köfteleri tepsiye dizip 1 saat dinlendirelim.
- Daha sonra elektirikli ızgarada ya da çok az yağ koyduğunuz teflon tavada arkalı önlü kızartalım.
