Nişastali Un Kurabiyesi Tanımı

Nişastali Un Kurabiyesi Malzemeleri

• 250 gr yumuşak tereyağı (orijinal tarifte margarin diyordu)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Nişastali Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını elinizle on dakika yoğurun.
2. Sonra şekerini de ekleyin ve en az 25 dakika yoğurun.
3. Daha sonra nişasta ve unu yavaşça ekleyin.
4. Sert bir hamur elde etmeniz gerekiyor.
5. En son vanilyayı ekleyin.
6. İşin sırrı çok uzun süre yoğurmak.
7. Yoksa hamur çatlar.
8. İyice yoğurduktan sonra hamurunuzu rulo yapın ve bıçakla verevine kesin.
9. Üzerine çizikler atın.
10. Çok kızgın olmayan fırında çok pişirmeden alın.
11. Üzerine soğuyunca pudra şekeri serpin.
12. Hepinize afiyet olsun.