Galete Unlu Poğaça Tanımı

Galete Unlu Poğaça Nasıl Yapılır?

1. GALETE UNLU POĞAÇA1 paket margarin
2. yarım çay bardağı sıvı yağ
3. 1 yumurta sarısı
4. 1 paket kabartma tozu
5. 1 tatlı kaşığı sirke
6. 1 tatlı kaşığı tuz
7. aldığı kadar unÜzeri için:
8. 1 yumurta akı
9. 1 su bardağı galeteYAPILIŞI:
10. Oda sıcaklığında olan margarin bir kaba konularak sıvı yağ ile birlikte mıncıklanır.
11. tuz ve yumurta sarısı eklenir,yoğurt da ilave edilerek karıştırılır.
12. bir kenarda kabartma tozunun üzerine sirke damlatılarak etiyene kadar beklenir.
13. sonra bu da karışıma katılır.aldığı kadar un ile kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.
14. ceviz büyüklüğünde bölünerek önce yumurta akına sonra galete ununa batırılır.
15. (istenilirse içerisine kaşar peyniri de konulabilir.)