Peynirli Tuzlu Kurabiye Tanımı

Peynirli Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı beyaz peynir ( yağsız olsun )
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlıkaşığı tuz
• 1 yumurta ( beyazı içine – sarısı dışına )
• 1 paket kabartma tozu
• 1’er avuç kıyılmış maydonoz ve dereotu
• 2,5 – 3 bardak kadar un.

Peynirli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştıralım.
2. Unu ekleyip yumuşakça bir hamur elde edelim.
3. Şekil verip fırın tepsisine dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim. Dilerseniz çörekotu da serpebilirsiniz.
4. 180 derecede ısıtılmış fırında nar gibi kızarana dek yaklaşık 30 dk. pişirelim.
5. Afiyet olsun!