Cevizli Bisküvili Balkabağı Pastası Malzemeleri
- Yarım Balkabağı
- 2 Su B. Toz Şeker
- Ceviz
- Bisküvi
- Üzeri İçin:
- 1 Paket Toz Şanti
- 1,5 Su B. Süt
- Portakallı Çikolata
Cevizli Bisküvili Balkabağı Pastası Nasıl Yapılır?
- Balkabağını soyuyoruz önce uzunlamasına sonra küçük küçük doğruyoruz.
- Bir tencerenin içine koyuyoruz.
- Üzerine şekeri ilave edip kapağını kapatıyoruz.
- Hiç su koymadan pişirdiğimiz balkabağının önce suyunu süzüyoruz ve içine ceviz koyup karıştırıyoruz.
- Çukur bir kabın içine streç film serip üzerine bisküvileri diziyoruz.
- Bisküvilerin üzerine balkabağını sıcakken koyuyoruz.
- Bu işlemi kat kat tekrar ediyoruz.
- En üstü bisküvilerle kapattıktan sonra streç filmiyle ağzını kapatıyoruz.
- Dolaba koyup soğumaya bırakıyoruz.
- Pastayı mümkünse bir gece bekletmek daha iyi olur.
- Kasemizin ağzını açıp büyük bir tabağa ters çeviriyoruz.
- Pastanın etrafını az şantiyle kaplıyoruz.
- Daha sonra şantiyi şanti torbasına doldurup pastamızın tamamını yıldız yıldız şantiyle süslüyoruz.
- Üzerine portakallı çikolatamızdan serperek servise hazır hale getiriyoruz.
