Peynirli Üçgen Börek Tanımı

Peynirli Üçgen Börek Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 1 yumurta sarısı (üzeri için)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su

Peynirli Üçgen Börek Nasıl Yapılır?

1. Bir kapta sıvı yağ ve su eşit miktarda karıştırılır.
2. Her bir yufka tek tek yağlanıp katlanır
3. Buzdolabında dinlenen yufkalar 3×3 şeklinde karelere bölünüp bir kenarına peynirli iç konur.
4. Üzerine yumurta sarısı sürülüp fırında kızartılarak sıcak servis yapılır.