Milföy Hamurlu Makarnali Börek Nasıl Yapılır?
- -Bu hafta sonu denediğim ve çok beğendiğim daha doğrusu çocuklarımın çok beğendiği bir börek tarifini paylaşmak istiyorum.
- -çocukların diyorum çünkü ben çok küçük bir dilim ancak yiyebildim.
- MALZEMELER
- -8 adet milföy
- iç malzemesi:
- -3 yumurta (birinin sarısı üzerine)
- -yarım paket makarna (kelebek makarna tercih edilebilir.)
- -100 gr beyaz peynir
- -1oo gr kaşar peyniri
- -1 bardak süt
- -125 gr tereyağ
- HAZIRLANMASI
- -Makarna haşlanır süzülür ve sudan geçirilir. milföy hariç diğer malzemelerle karıştırılır ve iç malzemesi hazırlanır.
- -bir borcamın altına 4 adet milföy yerleştirilir.üzerine iç malzeme serilir.
- -iç malzemenin üzerine tekrar 4 adet milföy serilir ve üzerlerine ayrılan yumurta sarısı sürülür.
- -Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- -Böreğimiz hazır herkese afiyet olsun.
